14u - 22u
€8
Knoflook- kaasbrood (v)
aïoli
€8
€8
Risotto bitterballen (v)
pikante peper mosterd
€8
€6
Chorizo kroketjes
chili mayonaise
€6
€7
Krokante ravioli (v)
seizoen wisselend
€7
€10
Camembert uit de oven (v)
honing | tijm | walnoten | crostini
€10
€14
Jonas plateau
venkel salami | truffelkaas | knoflook kaasbrood | risotto bitterballen | chorizo kroketjes | olijven | geroosterde amandelen | pesto verde | chili mayo
€14
14u - 22u
€8
Knoflook- kaasbrood (v)
aïoli
€8
€11
Bruschetta mortadella
pistache mortadella | stracciatella | pesto verde | basilicum
€11
€9
Bruschetta hummus (v)
champignon hummus | stracciatella | gedroogde tomaat | olijven crumble
€9
€5
Soepje (v)
van het moment
€5
€11
Gestoofde gehaktballen
gremolata | tomatensaus | Parmezaanse kaas
€11
€14
Pikante garnalen
harissa | knoflook | peterselie | citroen olie
€14
€14
Mediterrane burgertjes
whiskey bbq saus | krokante spek | gebakken ui
€14
dagprijs
Pasta v/h moment (v)
seizoen wisselend
dagprijs
€5
Verse friet (v)
mayonaise | aioli
€5
€7
Zoete aardappelfriet (v)
truffel mayonaise | parmezaanse kaas
€7
€6
Mais ribs (v)
ras el hanout boter
€6
17u - 22u
KOUD
€8
Knoflook- kaasbrood (v)
aïoli
€8
€11
Bruschetta mortadella
pistache mortadella | stracciatella | pesto verde | basilicum
€11
€9
Bruschetta hummus (v)
champignon hummus | stracciatella | gedroogde tomaat | olijven crumble
€9
€12
Ceviche van makreel
ingelegde rode kool | yoghurt peper emulsie | krokant van zeewier
€12
€14
Bavette tartaar
eigeel crème | kappertjes | sjalot | augurk | haringkuit | crostini’s
€14
€12
Tabouleh (v)
bulgur | ingelegde biet | feta
€12
WARM
€5
Soepje (v)
van het moment
€5
€12
Groente mille feuille (v)
paddenstoelen jus | gebakken champignon | groene kruiden olie
€12
Dagprijs
Pasta van het moment (v)
seizoen wisselend
Dagprijs
€11
Gestoofde gehaktballen
gremolata | tomatensaus | Parmezaanse kaas
€11
€12
Gebakken coquille's
saffraan roomsaus | bloemkool crème | chorizo kruimel
€12
€14
Pikante garnalen
harissa | knoflook | peterselie | citroen olie
€14
€18
Gebakken entrecoute
pastinaak puree | rode wijnjus | zilveruitjes krokant
€18
€17
Rouleaux van kip
knolselderijfondant | maïs-créme | marsala roomsaus
€17
€14
Mediterrane burgertjes
whiskey bbq saus | krokante spek | gebakken ui
€14
€17
Zwarte paella
inktvisinkt | kabeljauw | garnalen | gremolata
€17
dagprijs
Vers van het moment
verrassing van de chef
dagprijs
BIJGERECHT
€5
Verse friet (v)
mayonaise | aioli
€5
€6
Zoete aardappelfriet (v)
truffel mayonaise | parmezaanse kaas
€6
€6
Mais ribs (v)
ras el hanout boter
€6
14 - 22u
€10
Soes met frambozenmousse
witte-chocoladesaus
€10
€11
Kastanje cake
kastanje créme | pure-chocoladeganache | vanille-roomijs
€11
€11
Chocolade - crémeux
karamel pinda crumble | hazelnootijs
€11
€13
Kaas van Daan
3 mediterrane kazen
€13
€9
Sgroppino
citroen sorbet | vanille roomijs | prosecco | limoncello
€9
€8
Affogato
espresso | vanille roomijs | likeur naar keuze
€8
WIJN
BUBBELS
Alegrias frizzante (Airèn ~ Spanje)
licht zoet | sprankelend | meloen
Cava varias brut reserva (Chardonnay ~ Spanje)
zachte mousse | intens | kruidig | sinaasappel
Pierre sparkling 0.0%
ROSÉ
Alexis Lichine, Cinsault (Frankrijk, Languedoc)
zacht | rondeur | verse frambozen | fris
WIT
Impero, Pinot Grigio (Italie, Venezie)
perenfruit | zacht | bloesem | fris
Las Niñas, Verdejo (Spanje, Tierra de la Castilla)
delicaat | fris | fruitig | rijk
vol | vanille | perzik | houttonen
HIERBAS LOCAS Viura, Chardonnay
(Spanje ~ Castilla y León)
vol | vanille | perzik | houttonen
DOMAINE DE LA BAUME Viogner
(Frankrijk ~ Languedoc)
(Spanje ~ Rioja)
MEDIEVO BLANCO
Tempranillo
(Spanje ~ Rioja)
fruit | romig | kruidig | elegant
ROOD
kruidig | specerijen | zwart fruit | krachtig
Hierbas locas, Syrah
(Spanje, La Mancha)
kruidig | specerijen | zwart fruit | krachtig
(Spanje ~ Rioja)
BODEGAS DEL MEDIEVO
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
(Spanje ~ Rioja)
pruimen | vanille | cederhout | vol
(Italie ~ Veneto)
IMPERO ROSSO
Merlot, Corvina
(Italie ~ Veneto)
rijp | vol | rijp | zwoel
(Italië ~ Salento)
JORCHE CALEIDO
Negroamaro
(Italië ~ Salento)
vol | zwoel | kruidig | zacht
(Spanje ~ Castilla y Lèon)
LAURANA
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
(Spanje ~ Castilla y Lèon)
chocolade | kers | houtachtig | pruim
DESSERT
Muscat St. Jean de Minervois
zacht | vol | rozen | witte bloesem
Ruby port
kersenfruit | rijpe bessen | bosvruchten-jam
Tawny port 10y
specerijen | noten | amandel | aromatisch | vol
Pedro Ximénez Jerez sherry
vijg | blauwe rozijn | vol
BIER
€3.9
Birra Morreti (tap)
25cl
€3.9
€5.5
Noordt (tap)
30cl
€5.5
€5.5
Oedipus (tap)
30cl
€5.5
€5.5
Texels (tap)
30cl
€5.5
Dagprijs
Wisseltap (tap)
30cl
Dagprijs
€6.5
Moersleutel Crank the juice (blik)
33cl
€6.5
€6.5
Boombroeders blond
30cl
€6.5
€4
Birra Moretti 0% (fles)
30cl
€4
€5
Brand IPA 0% (fles)
30cl
€5
€5
Affligem 0% (fles)
30cl
€5
COCKTAIL
COCKTAIL
€9
French mule
Dom benedictine | pumkin spice | gingerbeer | gedroogde sinaasappel
€9
€10
Limoncello Sprits
limoncello | San pellegrino | prosecco | gedroogde citroen
€10
€9
Aperol Sprits
Aperol | San Pellegrino | prosecco
€9
€10
Espresso Martini
espresso | café Marrakech | vodka
€10
€10
Amaretto Sour
Disaronno amaretto | citroensap | eiwit | gedroogde limoen
€10
Cocktail van het moment
verrassing van de mixologist
MOCKTAIL
€6
Italian Mule
virgin amaretto | ginger beer | munt | lime
€6
€6
Apple Spritz
Pierre 0.0 | pumkin spice | Flevosap appelsap
€6
€6
Flower power
Elden flower siroop | San Pellegrino | limoen | munt
€6