14u - 22u
€8
Breekbrood (v)
zwarte knoflookboter
€8
€8
Risotto bitterballen (v)
pikante peper mosterd
€8
€6
Chorizo kroketjes
chili mayonaise
€6
€7
Krokante ravioli (v)
seizoen wisselend
€7
€10
Gorgonzola uit de oven (v)
portstroop | pecannoten | pane
€10
€16
Charcuterie
lardo | bresaola | prosciutto | cacciatore | manchego | pane | olijven
€16
14u - 22u
€8
Breekbrood (v)
zwarte knoflookboter
€8
€11
Bruschetta schiacciata
gepofte cherrytomaatboter | rucola | olijfolie
€11
€10
Bruschetta Manchego (v)
gepofte cherrytomaatboter | rucola | olijfolie
€10
€5
Soepje (v)
van het moment
€5
€12
Gestoofde gehaktballen
gremolata | tomatensaus | Parmezaanse kaas
€12
€14
Pikante garnalen
harissa | knoflook | peterselie | citroen olie
€14
€15
Mediterrane burgertjes
uienchutney | crème van gorgonzola | gefrituurde uitjes | rucola
€15
dagprijs
Pasta v/h moment (v)
seizoen wisselend
dagprijs
€5
Verse friet (v)
mayonaise
€5
€7
Zoete aardappelfriet (v)
truffel mayonaise | parmezaanse kaas
€7
17u - 22u
KOUD
€8
Breekbrood (v)
zwarte knoflookboter
€8
€11
Bruschetta schiacciata
gepofte cherrytomaatboter | rucola | olijfolie
€11
€11
Bruschetta Manchego (v)
gepofte cherrytomaatboter | rucola | olijfolie
€11
€15
Crêpe zalm en garnaal
garnalenglace | limoengel | haringkuit
€15
€16
Herten tartaar
rode koolkoekje | zwarte knoflookcrème | bosvruchtengel | zoetzure zwammetjes | sponge van rozemarijn en tijm
€16
€12
Tarte tartin van wortel (v)
wortelcompote | paarse wortel | lijmolie
€12
WARM
€5
Soepje (v)
van het moment
€5
€12
Koolraap terrine (v)
rode uiencrème | zoetzure paarse bloemkool | lavasolie
€12
dagprijs
Pasta van het moment (v)
seizoen wisselend
dagprijs
€12
Gestoofde gehaktballen
gremolata | tomatensaus | Parmezaanse kaas
€12
€12
Gebakken coquille's
bloemkool-saffraancrème | beurre blanc | chorizo krokante | kappertjes crumble
€12
€14
Pikante garnalen
harissa | knoflook | peterselie | citroen olie
€14
€19
Gesmoorde short rib
knolselderijpuree | uienjus | bimi
€19
€18
Gebakken eendenfilet
wortelpuree | snijbonen | mandarijn-honingglace
€18
€15
Mediterrane burgertjes
uienchutney | crème van gorgonzola | gefrituurde uitjes rucola
€15
€19
Gebakken dorade filet
garnalen glace | gekonfijte prei | olijf-knoflookkoekje | limoenbladolie
€19
dagprijs
Vers van het moment
verrassing van de chef
dagprijs
BIJGERECHT
€5
Verse friet (v)
mayonaise
€5
€7
Zoete aardappelfriet (v)
truffel mayonaise | parmezaanse kaas
€7
14 - 22u
€10
Chocolate mud pie
crème brûlée-ijs | karamelsaus
€10
€10
Gepocheerde appel
kefirijs | citrusgel | walnotencrumble
€10
€11
Crêpe Suzette
vanille-roomijs | sinaasappel-karamelsaus
€11
€13
Kaas van Daan
3 mediterrane kazen
€13
€9
Sgroppino
citroen sorbet | vanille roomijs | prosecco | limoncello
€9
€8
Affogato
espresso | vanille roomijs | likeur naar keuze
€8
Huisgemaakte bonbon
seizoen wisselend
WIJN
BUBBELS
Alegrias frizzante (Airèn ~ Spanje)
licht zoet | sprankelend | meloen
Cava varias brut reserva (Chardonnay ~ Spanje)
zachte mousse | intens | kruidig | sinaasappel
Pierre sparkling 0.0%
ROSÉ
Alexis Lichine, Cinsault (Frankrijk, Languedoc)
zacht | rondeur | verse frambozen | fris
WIT
Impero, Pinot Grigio (Italie, Venezie)
perenfruit | zacht | bloesem | fris
Las Niñas, Verdejo (Spanje, Tierra de la Castilla)
delicaat | fris | fruitig | rijk
vol | vanille | perzik | houttonen
HIERBAS LOCAS Viura, Chardonnay
(Spanje ~ Castilla y León)
vol | vanille | perzik | houttonen
DOMAINE DE LA BAUME Viogner
(Frankrijk ~ Languedoc)
(Spanje ~ Rioja)
MEDIEVO BLANCO
Tempranillo
(Spanje ~ Rioja)
fruit | romig | kruidig | elegant
ROOD
kruidig | specerijen | zwart fruit | krachtig
Hierbas locas, Syrah
(Spanje, La Mancha)
kruidig | specerijen | zwart fruit | krachtig
(Spanje ~ Rioja)
BODEGAS DEL MEDIEVO
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
(Spanje ~ Rioja)
pruimen | vanille | cederhout | vol
(Italie ~ Veneto)
IMPERO ROSSO
Merlot, Corvina
(Italie ~ Veneto)
rijp | vol | rijp | zwoel
(Italië ~ Salento)
JORCHE CALEIDO
Negroamaro
(Italië ~ Salento)
vol | zwoel | kruidig | zacht
(Spanje ~ Castilla y Lèon)
LAURANA
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
(Spanje ~ Castilla y Lèon)
chocolade | kers | houtachtig | pruim
DESSERT
Muscat St. Jean de Minervois
zacht | vol | rozen | witte bloesem
Ruby port
kersenfruit | rijpe bessen | bosvruchten-jam
Tawny port 10y
specerijen | noten | amandel | aromatisch | vol
Pedro Ximénez Jerez sherry
vijg | blauwe rozijn | vol
BIER
€4
Birra Morreti (tap)
25cl
€4
€6
Noordt (tap)
30cl
€6
€6
Oedipus (tap)
30cl
€6
€6
Texels (tap)
30cl
€6
€6
Wisseltap (tap)
30cl
€6
€6.5
Moersleutel Crank the juice (blik)
33cl
€6.5
€6.5
Boombroeders blond
30cl
€6.5
€4
Birra Moretti 0% (fles)
30cl
€4
€5
Brand IPA 0% (fles)
30cl
€5
€5
Affligem 0% (fles)
30cl
€5
COCKTAIL
COCKTAIL
€9
Aperol Sprits
aperol | san pellegrino | prosecco
€9
€10
French mule
dom benedictine | pumkin spice | gingerbeer | gedroogde sinaasappel
€10
€10
Limoncello Sprits
limoncello | san pellegrino | prosecco | gedroogde citroen
€10
€11
Espresso Martini
espresso | café marrakech | vodka
€11
€11
Amaretto Sour
disaronno amaretto | citroensap | eiwit | gedroogde limoen
€11
Cocktail van het moment
verrassing van de mixologist
MOCKTAIL
€6
Italian Mule
virgin amaretto | ginger beer | munt | lime
€6
€6
Flower power
elden flower siroop | san pellegrino | limoen | munt
€6
€7
Apple Spritz
pierre 0.0 | pumkin spice | flevosap appelsap
€7